Быстрое обнаружение остатков пестицидов во фруктах и овощах с помощью электрохимических методов
Просмотры: 101 / Загрузок PDF: 21
DOI:
https://doi.org/10.32523/2616-6771-2024-148-3-11-23Ключевые слова:
пестициды, электрохимические методы, датчики, наночастицы, модификация, мониторинг с помощью смартфона, электрохимические устройства.Аннотация
Чтобы удовлетворить мировой спрос, пестициды играют очень важную роль в борьбе с вредителями, наносящими ущерб сельскохозяйственной продукции. Однако чрезмерное использование пестицидов угрожает экосистемам и здоровью человека. В последние годы при определении пестицидов используются газовая хроматография, жидкостная хроматография, газовая хроматография-масс-спектрометрия , жидкостная хроматография-масс-спектрометрия, капиллярная хроматография и капиллярный электрофорез. Хотя эти методы высокоспецифичны, обладают высокой избирательностью и чувствительностью, высокая ценность сложного лабораторного оборудования и инструментов является сложным и трудоемким процессом. Из-за этого электрохимические датчики и биосенсорные платформы стали хорошими аналитическими методами обнаружения пестицидов благодаря ряду преимуществ, включая простоту обнаружения системных производственных процессов, высокую чувствительность и селективность. В этой статье рассказывается о методах изготовления портативных электрохимических датчиков для обнаружения остатков пестицидов во фруктах и овощах на месте, то есть о достижениях в последние годы в области циклической вольтамперометрии, квадратно-волновой вольтамперометрии, дифференциальной импульсной вольтамперометрии и электрохимической спектроскопии импеданса. Кроме того, представлена подробная информация о механизме и электрохимической чувствительности указанных методов. Обсуждаются разработка электрохимических методов и мониторинг технологий смартфонов в режиме реального времени, а также интеграция их с платформами обнаружения. Для читателей с научной и технологической направленностью эта статья станет дополнительной ценной информацией для понимания создания портативных электрохимических устройств, быстрого обнаружения пестицидов, роли электрохимических чувствительных методов и содействия их дальнейшему развитию.
Скачивания
Загрузки
Опубликован
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2024 Жанар Асирбаева, Ырысгул Бакыткарим, Жазира Мукатаева, Ербол Тилеуберди, Нургуль Шадин, Лэйля Жусупова
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция — Некоммерческое использование») 4.0 Всемирная.