Влияние смесей ПАВ на устойчивость эмульсий

Аннотация

В работе изучено эмульгирующее действие индивидуальных поверхностно-активных веществ (ПАВ) додецилсульфата натрия и Неонола АФ 9-6 и их смесей.
Изучены изотермы поверхностного натяжения растворов индивидуальных ПАВ. Устойчивость эмульсий оценивали по времени расслоения фаз. Установлено, что растворы
индивидуальных ПАВ не способствуют образованию устойчивых эмульсий. Показано,
что смеси анионного ПАВ NaDDS с более гидрофобным неионным ПАВ Неонолом АФ
9-6 более эффективны при получении эмульсии в системе вода – гексан, показано их синергетическое действие для стабилизации эмульсий. Найдено, что при стабилизации
смесями ПАВ додецилсульфата натрия и Неонола АФ 9-6 образуются эмульсии прямого
типа. Тип образовавшейся эмульсии определяли с помощью лабораторного оптического
микроскопа после добавления водо- и маслорастворимых красителей – метилоранжа и
Судана IV. Выявлено, что наиболее эффективной является смесь Неонола АФ 9-6 с додецилсульфатом натрия, взятых в соотношении 3:1 (масс.) при соотношении жидких
фаз 1:1. При суммарной концентрации смеси ПАВ в водной фазе 0,04% и объемном соотношении вода–гексан 1:3 удалось получить высококонцентрированную устойчивую
прямую эмульсию.