Определение тяжелых металлов из состава грибов

Аннотация

Статья посвящена определению содержания тяжелых металлов в съедобном грибе Lactarius.
Полученные результаты исследования показали, что концентрация тяжелых металлов в составе грибов, произрастающих
внутри города, была выше, чем в составе грибов, произрастающих за пределами города. Можно констатировать, что это
влияние антропогенных факторов. Растения, в том числе грибы, являются биоиндикарторами загрязнения окружающей
среды.